我给 thousands of 人送过饭，但我自己一口都不吃
上周，有个话题悄悄冲上了热搜：外卖骑手集体整理了一份"最不能点的外卖"清单。 两亿阅读。无数打工人慌了。 我看完那份清单，倒吸一口凉气。不是因为里面写了什么——说实话，那些后厨乱象，业内人士早就见怪不怪了。让我真正愣住的，是一个很简单的逻辑：那些每天在后厨里钻进钻出的人，那些靠这些店铺活着的人，他们...
外卖平台幽灵店铺猖獗，执法人员冒着人身危险深入调查，外卖骑手参与随手拍监督，共同守护舌尖上的安全。
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昨天刷到一条新闻，差点把我手里的麻辣烫吓掉。 上海长宁区有个外卖骑手余某，冒用别人的证照，套了个"白玉兰"知名食品品牌，在外卖平台上开了家店。月销量多少我没细看，反正不会少。 他不是厨师，没有厨房，甚至可能连灶台都没摸过。但他就是能开店，而且生意还不错。 凭什么？ 凭他能搞到一套假证照。 这事儿说起...
壹 前两天刷到一条新闻，看完我直接干呕了。 乌鲁木齐有个网红外卖店，专门做牛排的，好评如潮，销量爆单。结果执法人员一查，好家伙，后厨脏得没法看。 灶台？糊着厚厚一层油。冰箱？打开一股味儿。地面？踩上去能粘鞋底。生食熟食混着放，交叉污染风险拉满。 唯一干净的，是一只狗碗。 对，你没看错。 一只狗吃饭的...
我点了一份外卖，然后想象了后厨的所有可能 那天我点了一份炒饭。 下单的时候，页面上的照片拍得金灿灿的，米饭粒粒分明，配着几片腊肠和葱花，看起来像一幅静物油画。商家评分4.8，评论区全是"好吃""会再来""份量足"。 外卖小哥送到的时候，饭还是热的。我打开盒盖，闻到一股香味，筷子还没动，心里已经开始期...
广东佛山那家餐馆的厨师，大概做梦也没想到，自己往炒菜锅里吐口水的样子，会被外卖平台的直播功能拍个正着。 你以为是啥高级操作？吐口水、洗扫把、再涮锅。行云流水，一气呵成。 恶心吗？恶心。 然后呢？然后呢？ 然后那家店被吊销了许可证，厨师被禁止从业五年。 就这？ 中国人被食品安全教育了二十年，二十年啊。...
当你为36亿罚单叫好时，200个执法人员正在用生命替你讨公道 2026年5月18日 · 深度观察 4月17日，35.97亿罚款上了热搜。 全网欢呼，朋友圈刷屏，所有人都说：大快人心！终于收拾这些黑心平台了！ 但没人在乎，为了这张罚单， 200多个执法人员熬了整整10个月，有人的手被打骨折，有人被推倒...